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Brezel Herkunft

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On 07.03.2021
Last modified:07.03.2021

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9/21/ · Geschichte der Brezel: Der Name kommt aus dem Lateinischen Daraus entstand Gebäck in Form einer Sechs, dann wurden zwei Sechsen zusammengelegt .

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Veröffentlicht am Bretzel ist eine Weiterleitung auf diesen Artikel. Traditionelle Herstellung von Laugengebäck verschiedener Formen in Österreich.

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Daraus entstanden ist die bayrische Bezeichnung Brezen oder Brezel, wie das leckere Gebäck sonst genannt wird. Damals betete man mit den Händen auf den Schultern.

In der ursprünglichen Form ragte ein Arm, ähnlich einer Sechs, über den Ring hinaus. Sie eignen sich damit beispielsweise gut zum Auftunken von Bratensaft.

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Die Brezel ist ein Gebildebrot und hat wohl ihren Ursprung in dem römischen Ringbrot, welches als Abendmahlsbrot diente.

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1 Antworten

  1. Kajijora sagt:

    Entlassen Sie mich davon.

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